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吉县食品药品监督管理局2017年食品安全监督抽检信息公告(第6期)

2017-11-23    浏览:

吉县食品药品监督管理局

2017年食品安全监督抽检信息公告(第6期)

        

本期公布52批次监督抽检结果,其中46批次为食用农产品,6批次为其他类根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品2批次,合格样品50批次。

不合格样品2次,分别为:

1、蔬菜类1批次,吉县绿家园平价菜市的标称菜中甲拌磷超标检验机构为河南华测检测技术有限公司

2、熟肉制品类1批次,吉县乡巴佬烧鸡熟肉店的标称卤猪耳朵中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)超标检验机构为河南华测检测技术有限公司

    合格样品50批次,具体为:

  1. 蔬菜类33批次,检测项目为:氧乐果、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、乐果、甲拌磷△、阿维菌素等农药残留,经检验全部合格。

  2. 畜禽及副产品类4批次,检测项目为:恩诺沙星+环丙沙星、土霉素、金霉素、四环素、多西环素克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素等兽药残留,经检验全部合格。

  3. 水果类8批次,检测项目为:氧乐果、克百威、毒死蜱、甲胺磷、联苯菊酯、多菌灵等农药残留,经检验全部合格。

  4. 熟肉制品5批次,检验项目为:铅(以Pb计)、总砷(以As计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸、山梨酸、胭脂红、脱氢乙酸、氯霉素等食品添加剂,经检验全部合格。

    针对上述抽检中发现的不合格产品,我局已按照《中华

    人民共和国食品安全法》的规定,责成相关单位及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拔打12331投诉举报。

    备注

        甲拌磷

        甲拌磷是一种有机磷类广谱、内吸、高毒杀虫剂,对害虫具有触杀、胃毒、熏蒸作用。属于高毒农药,对人、畜剧毒,吸入后中毒症状为头痛、头昏、恶心、呕吐等。该农药超标可能原因是在农产品种植过程中违规使用,或由环境污染而富集至植物体内。

        亚硝酸盐

    亚硝酸盐广泛用于食品保鲜、药物领域,同时存在于污染的水和蔬菜内。低剂量亚硝酸盐对正常人体危害不明显,但大量进入人体后,可使血液失去携氧功能,导致人体缺氧窒息。亚硝酸盐在胃内可与胺类物质化合成亚硝胺,具有潜在毒性 。亚硝酸盐超标可能原因是原料带入、违规使用、过程控制不严、储运不当

     

                                吉县食品药品监督管理局

                                    2017年1123

     

    附件:

    1、本次检验项目.docx

    2、2017年第6期食品监督抽检产品合格信息.xls

    3、2017年第6期食品监督抽检产品不合格信息.xls

  

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